山东省安丘中等专业学校是1999年由安丘师范学校改办的，现与安丘教师进修学校、安丘职工中专、安丘成人中专、潍坊广播电视大学安丘分校五校合一，实行资源共享。建校以来，在市委、市府和上级教育主管部门领导下，学校始终坚持正确的办学方向，面向当地经济建设和社会需求办学，现已向社会输送了大批合格的大中专毕业生。
学校占地面积28000平方米，建筑面积16000平方米。有教学楼、宿舍楼各一栋，平房60余间。设有24个普通教室，10个专业实习室，教学设施完善，建有校园网，远程教育教学平台，多媒体双向教学控制系统，网络教室，多媒体教室，微机教室等，共有计算机100余台。学校现有教职工40人，其中6人具有硕士学位；高级职称15人，中级职称11人。
学校现已开设文秘、机电技术应用、计算机及应用、会计、经济管理、电子技术等10多个专业（中专），电大开设汉语言文学、英语、教育管理、法学、小学教育、园艺学、药学、护理学、会计学、计算机应用、工商管理、金融、行政管理等10个专业（本、专科），目前大中专在校生2000余人。